Logo Gmina Grębków

News

Stowarzyszenie Społeczno-Kulturalne ”Grębkowianie”

14.12.2022

W spotkaniu wzięło udział 27 osób, w tym duża część pań z Klubu Seniora w Grębkowie a także p. Małgorzata Buttitta ekspert w dziedzinie historii i tradycji kulinarnych, dr. Mirosław Roguski autor książek historycznych. Pani Małgorzata Buttitta opowiedziała m.in. o tradycjach kuchni staropolskiej a także o kuchni współczesnej. Dzięki jej staraniom została wydana książka pod tytułem „W dawnej kuchni pogranicza polsko –litewskiego” w której zawarte są przepisy kulinarne spisywane przez ochmistrzynię w majątku Proszew gm. Grębków p. Marcjannę z Jawornickich Oborską w 1825 roku. Ciekawostką jest, że w dawnych czasach nie jadano świeżych warzyw ale przede wszystkim: gotowane, duszone, zakwaszane. Alternatywą dla takich warzyw są warzywa i owoce grillowane. Na warsztatach przygotowano m.in. szaszłyki warzywne z pieczarką, pieczone ziemniaki, jabłka z camembertem i żurawiną, jabłka z miodem i cynamonem, warzywa marynowane w sosie, banany z miodem, kaszanka z cebulką i jabłkiem. Te dania można przygotować podczas grillowania jak i w sezonie zimowym w piekarniku.

Wójt gminy zaprasza

Bogdan Doliński

Przyjęcia interesantów: wtorek i piątek w godzinach 9:00 - 13:00 w sprawie skarg i wniosków wtorek od godziny 9:00 - do godziny 17:00

Urząd Gminy Grębków

ul.Wspólna 5
07-110 Grębków
tel: 25 793 00 40
e-mail: gmina@grebkow.pl

Godziny otwarcia urzędu: pn-pt. od 8:00 do 16:00

numer konta:  27 9236 0008 0420 0475 2000 0010

Zobacz również

wersja językowa

Kalendarz

luty 2023
Pn
Wt
Śr
Cz
Pt
So
Ni
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

Zegar

  • :
  • :
Akceptuję

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies.